支国双11：食品垃圾（黄曲霉毒素、地沟油）成香饽饽，墙内社媒正能量传播
先说明一下：垃圾食品不等于食品垃圾
垃圾食品，指的是营养价值比较低，长时间食用可能会对人体健康造成负面影响的一类食品，世界卫生组织（wto）对于垃圾食品有明确的定义。
而食品垃圾，则是指食品工业加工过程中产生的废弃物，比如长时间油炸过食品之后产生的废弃食用油，加工食品产生的食物残渣（如面包屑、面粉碎），甚至包括餐厅客人的剩饭剩菜、潲水油，乃至餐厅清洗餐具产生的清洁废水，均属于食品垃圾的范畴。
而这里所说的，被墙内以正能量捧上天的则是后者食品垃圾。
正常国家对于食品垃圾的处理，都有严格的规定，并且是不可能直接再次流向终端消费者的口中的。相反，欧美等发达国家对于产生的食品垃圾，食品企业甚至要向第3方支付垃圾处理费，由第3方承担将其运走。像欧洲一些国家的超级市场，对于当天没有销售完毕、次日即将过期的食品，他们还要承担垃圾处理费给第3方，由第3方来将这些食品垃圾运走。
即便是在支国，对于食品垃圾一般也是由食品企业以废物资源利用的名义销售给第3方公司，名义上第3方公司是将这些食品垃圾当作饲料使用，或者生产所谓生物燃油。至于实际情况如何，当然是另外一回事了。这些废物资源回收公司也是赚得盆满钵满，比如知名伪善陈光标就是靠所谓的废物资源回收产业发的家（当然实际上是靠强拆房屋，在强拆过程中抢劫财产积累的财富，抢劫别人的合法财产美其名曰废物资源回收产业）。
但是在今天的支国，一些食品企业却将这样的食品垃圾通过电商平台直接销售给终端消费者，并在支国双11期间大火。而包括部分品葱用户（详见后面的跟帖）在内的支人还将食品垃圾当作香饽饽一样，在社媒上以正能量的形式传播，并且还给食品垃圾起了一个很好听的名字，以下是墙内媒体的报道：
最近，“食品边角料”这个名词逐渐走进了大众的视野当中，掀起了一股不小的购物浪潮。
在各大电商平台上，不少标有边角料的食品都成了爆款，销量颇高，同时也是好评如潮。
在各类社交平台上，主播们也纷纷为一些食品边角料大力种草，“省钱宝藏”、“便宜大碗”、“轻轻松松实现零食自由”等口号极大地吸引了年轻人，其中特别畅销的种类有芝士碎、火腿碎、海苔碎、虎皮蛋糕碎等等。
在消费者看来，这些食品边角料物美价廉，让他们能够以较低的价格体验芝士焗饭、海苔拌饭这类“小确幸”，是可以提高生活质量的好物。
根据《2022Q1魔镜消费新潜力白皮书》显示，在2022年的一个季度，仅仅是淘宝天猫零食边角料的销售额就超过了两千万元，同比增长了1749.23%，成为新的消费浪潮，也吸引了资本市场的注意。
预计未来零食边角料市场规模将稳步上升，月销售额有望突破千万元，在零食市场的份额占比将可能达到3%至5%左右，成为市场的一股新兴力量。
垃圾食品，指的是营养价值比较低，长时间食用可能会对人体健康造成负面影响的一类食品，世界卫生组织（wto）对于垃圾食品有明确的定义。
而食品垃圾，则是指食品工业加工过程中产生的废弃物，比如长时间油炸过食品之后产生的废弃食用油，加工食品产生的食物残渣（如面包屑、面粉碎），甚至包括餐厅客人的剩饭剩菜、潲水油，乃至餐厅清洗餐具产生的清洁废水，均属于食品垃圾的范畴。
而这里所说的，被墙内以正能量捧上天的则是后者食品垃圾。
正常国家对于食品垃圾的处理，都有严格的规定，并且是不可能直接再次流向终端消费者的口中的。相反，欧美等发达国家对于产生的食品垃圾，食品企业甚至要向第3方支付垃圾处理费，由第3方承担将其运走。像欧洲一些国家的超级市场，对于当天没有销售完毕、次日即将过期的食品，他们还要承担垃圾处理费给第3方，由第3方来将这些食品垃圾运走。
即便是在支国，对于食品垃圾一般也是由食品企业以废物资源利用的名义销售给第3方公司，名义上第3方公司是将这些食品垃圾当作饲料使用，或者生产所谓生物燃油。至于实际情况如何，当然是另外一回事了。这些废物资源回收公司也是赚得盆满钵满，比如知名伪善陈光标就是靠所谓的废物资源回收产业发的家（当然实际上是靠强拆房屋，在强拆过程中抢劫财产积累的财富，抢劫别人的合法财产美其名曰废物资源回收产业）。
但是在今天的支国，一些食品企业却将这样的食品垃圾通过电商平台直接销售给终端消费者，并在支国双11期间大火。而包括部分品葱用户（详见后面的跟帖）在内的支人还将食品垃圾当作香饽饽一样，在社媒上以正能量的形式传播，并且还给食品垃圾起了一个很好听的名字，以下是墙内媒体的报道：
最近，“食品边角料”这个名词逐渐走进了大众的视野当中，掀起了一股不小的购物浪潮。
在各大电商平台上，不少标有边角料的食品都成了爆款，销量颇高，同时也是好评如潮。
在各类社交平台上，主播们也纷纷为一些食品边角料大力种草，“省钱宝藏”、“便宜大碗”、“轻轻松松实现零食自由”等口号极大地吸引了年轻人，其中特别畅销的种类有芝士碎、火腿碎、海苔碎、虎皮蛋糕碎等等。
在消费者看来，这些食品边角料物美价廉，让他们能够以较低的价格体验芝士焗饭、海苔拌饭这类“小确幸”，是可以提高生活质量的好物。
根据《2022Q1魔镜消费新潜力白皮书》显示，在2022年的一个季度，仅仅是淘宝天猫零食边角料的销售额就超过了两千万元，同比增长了1749.23%，成为新的消费浪潮，也吸引了资本市场的注意。
预计未来零食边角料市场规模将稳步上升，月销售额有望突破千万元，在零食市场的份额占比将可能达到3%至5%左右，成为市场的一股新兴力量。
22 个评论
還有那海克斯科技和預製菜呢, 大陸黑心食品大爆發的季節到了.
如果只是芝士碎、火腿碎、海苔碎、虎皮蛋糕碎，那没什么啊，你买个完整的不也是掰成一小块一小块吃嘛？有啥区别？
白左把边角料扔掉还有脸说环保？这一点上强国人比白左好多了。边角料都是真材实料的东西，用科技做出来的就不会有边角料，只是在销售上不方便卖相不好，不妨碍使用，扔掉是暴殄天物。
我喜欢柠檬我还会去淘宝买榨汁丑果，比一般的便宜两三倍，只是果皮上有些斑点，卖的不好，照你来说这些都是垃圾需要花钱销毁。然而这些丑果比一般的好吃太多了，真正好吃的是你口中的垃圾。
培根边角料我也买过，我喜欢用培根炒饭，需要把一整片完整培根切碎了再下去跟饭一起炒，后来才知道有边角料这种东西，又便宜还省得我切了，难道这样就是支性的体现了？
看反贼逢支必黑，好的地方也要黑一下真是特别恶心。
我喜欢柠檬我还会去淘宝买榨汁丑果，比一般的便宜两三倍，只是果皮上有些斑点，卖的不好，照你来说这些都是垃圾需要花钱销毁。然而这些丑果比一般的好吃太多了，真正好吃的是你口中的垃圾。
培根边角料我也买过，我喜欢用培根炒饭，需要把一整片完整培根切碎了再下去跟饭一起炒，后来才知道有边角料这种东西，又便宜还省得我切了，难道这样就是支性的体现了？
看反贼逢支必黑，好的地方也要黑一下真是特别恶心。
>>就是，懒得解释了，自己去Google吧
黄曲毒素（aflatoxin），也称作黄曲霉素，黄曲霉毒素，是一种有强烈生物毒性的化合物，常由黄曲霉及寄生曲霉等另外几种霉菌在霉变的谷物中产生，如大米、豆类、花生等，是目前为止最强的致癌物质[1]。加热至280℃以上才开始分解，所以一般的加热不易破坏其结构。进入体内后，黄曲毒素主要在肝脏内代谢，产生活性环氧化中间产物或羟基化，最终生成毒性较低的黄曲毒素M1[2]。
请问柠檬算大米豆类花生还是谷物？我对黄曲霉很了解所以从来都不吃花生，请问你能告诉我怎么用柠檬培育黄曲霉？我真的想知道你怎么编。建议别人谷歌之前可以自己先谷歌一下吗？
支人就是支人，张口就来天天吱吱叫结果屁都不懂就让人去谷歌，说的好像谷歌懂的他全懂一样。
中国人不怕，中国人的肚子早已百毒不侵。
>>黄曲毒素（aflatoxin），也称作黄曲霉素，黄曲霉毒素，是一种有强烈生物毒性的化合物，常由黄曲霉...
常见于谷物，并不等于仅仅只会在谷物中形成霉菌，况且你自己都说了“身上结个痂都是黄曲霉素”。
更何况你自己说的是拿皮上有斑点的柠檬榨汁，这不等于把霉菌食用了吗？
如果你不会英文，不愿意Google，那我来贴上中文内容和链接：
在酸性水果和水果制品中能形成的真菌毒素是展青霉素和由丝衣霉分泌的丝衣霉酸。这些真菌在水果（苹果、梨、桃、杏、葡萄、菠萝和柠檬等）表面长成棕色斑点。氧浓度稍微减少（2—5%）而二氧化碳稍有增加（2—3%）的冷藏库中，真菌的繁殖和展青霉素的生成明显减少，但能生成展青霉素的丝衣霉却不受这种仓储条件的影响。
展青霉素在酸性环境中非常稳定，巴氏消毒时用高达80℃的温度都不会使它失活，如果用腐烂的水果进行加工，就可能存在展青霉素。另外，丝衣霉属的某些菌株的子囊孢子的抵抗力特别强，巴氏消毒时用高达85℃的温度也只能使少量的毒素失活，存活的毒素可能引起果汁变质。
在卫生条件欠佳的环境中晾干和储放水果，特别容易被真菌污染。例如干无花果就常含有黄曲霉毒素。
来源：中国科学院科普云平台 http://www.kepu.net. cn/gb/lives/microbe/microbe_toxin/200310170033.html
上热搜！90后夫妻同患肝癌，只因常吃有斑点水果
来源：开屏新闻客户端
https://3g.163.com/dy/article/H50IVEQJ0550QIIP.html
https://k.sina. cn/article_7517400647_1c0126e4705903g819.html
有斑点水果对肝脏伤害大，呼吁尽量少碰
世卫组织早就列出了1种水果，对肝脏伤害大，呼吁尽量少碰，早知晓，对健康更有好处。
这种水果就是发霉变质的水果。当水果的外面已经出现斑斑点点，甚至已经霉变长出了霉斑，就不能吃了。因为这种水果中含有比较多的黄曲霉毒素，这是一种强致癌物，而且对于肝脏的损伤是巨大的，如果长时间食用这种发霉变质的水果，会因为其中的黄曲霉毒素影响肝脏健康，诱发肝癌。
世卫组织也将这种水果称为“致癌水果”。很多人说，那我没有吃那些变质的部分，也会有影响吗？答案是对的，就算没吃变质的部分，也可能受到毒素的影响。因为黄曲霉毒素会在食物内进行传播，水果能够在外面看到已经产生发霉变质，即使切开后仍然有一部分是好的，也是存在黄曲霉毒素的，食用后照样存在致癌的风险。
正确的处理方法是，看到水果出现霉斑或者变质后，整个丢弃，这样才能真正地让人们的肝脏减少损伤。这种“一刀切”的方式是比较保险的。
来源：腾讯新闻客户端（自媒体）
https://view.inews.qq.com/k/20210508A09HY600
只能祝福层主求仁得仁了：）
动不动就宝藏真的烦
>>常见于谷物，并不等于仅仅只会在谷物中形成霉菌，况且你自己都说了“身上结个痂都是黄曲霉素”。更何况你自...
笑死，我说结痂有黄曲霉就真有黄曲霉，那我说维尼是外星人他就是外星人了？
所以说柠檬怎么培育黄曲霉你可以说说吗？不要偷换概念好不好？说好的谷歌怎么连腾讯都出来了？真实吱吱作响。
水果是不会有黄曲霉的，除非被谷物和衍生物污染，就像水果表皮沾到鸟屎，你不能说水果会生鸟屎，腾讯看多了脑壳会坏是真的，建议谷歌。
有斑点水果就致癌？所有天然有机野生水果都是有斑点的，需要大剂量农药和人工维护和科技才可以培育出洁无暇的“水果”。美国的水果全是没有半个斑点的？我看美国人的屎也是香的。
建议北约在给中共武器取代号的时候可以搞个海克斯、苏丹红什么的命名一下（雾）～
>>常见于谷物，并不等于仅仅只会在谷物中形成霉菌，况且你自己都说了“身上结个痂都是黄曲霉素”。更何况你自...
你自己分不清果皮表面本身的斑点和霉点的区别。不代表别人分不出来。
如果那位买的水果带的是霉点。发货收货这个环节霉点就已经会长大了。
>>笑死，我说结痂有黄曲霉就真有黄曲霉，那我说维尼是外星人他就是外星人了？所以说柠檬怎么培育黄曲霉你可以...
别说美国。中国超市卖水果。肯定也是没有斑点的占主流。因为像你说的需要农药控制害虫。没有任何理由任由虫灾造成斑点。另外水果本身当然也会有其他霉菌。
但是问题是。正常人当然能分出来虫咬。磕碰造成的斑点和霉斑。那哥们学了个黄曲霉素就开始卖弄。真是五谷不分。发霉的食物正常人不但能看出来。不小心吃了也很明显。不摄入黄曲霉素当然是正确的建议。但是他明显缺乏生活常识。
>>别说美国。中国超市卖水果。肯定也是没有斑点的占主流。因为像你说的需要农药控制害虫。没有任何理由任由虫...就算发霉也不可能黄曲霉，我说结痂有黄曲霉明显挖苦他他都看不出，没啥办法，都是因为他地沟油喝多的后果。所以现在才这么反对边角料。
顺带一提外国人也是吃边角料的，面包边就是边角料，还有日本人吃炸鱼骨也是边角料。强国人吃边角料就是支性不改，外国人吃边角料就是环保节约。
邊角料....
Oyster Rockefeller這道美國資產階級名菜，除了牡蠣本身，剩下的配料裏邊角料爲主
Oyster Rockefeller這道美國資產階級名菜，除了牡蠣本身，剩下的配料裏邊角料爲主
>>建议北约在给中共武器取代号的时候可以搞个海克斯、苏丹红什么的命名一下（雾）～
_ _ 嗯嗯, 我倒是期望能有[共匪殲滅彈]、[擊碎奴役之錘]等自由風的代號, 讓擅長控制輿論的共匪難以報道. 哈哈哈~ 恐怕沒法期待美式幽默能做到這樣, 但台灣人可以這樣做啊, 登輝火箭/英文導彈不趕緊立項一二嘛? 應對大陸挑釁一句 "臺軍可要用登輝火箭反擊咯" 定會讓共匪背上沉重心理負擔. 强烈推薦朱高正號命名戰艦. 當然都是個人陋見, 如不合理請台灣人忽略吧.
>>白左把边角料扔掉还有脸说环保？这一点上强国人比白左好多了。边角料都是真材实料的东西，用科技做出来的就...希望你自己多吃点 帮我们消耗点边角料
>>就算发霉也不可能黄曲霉，我说结痂有黄曲霉明显挖苦他他都看不出，没啥办法，都是因为他地沟油喝多的后果。...
没错。当然中国食品安全不怎么可靠。但是真卖违规产品。抓到了罚款也不轻。反共魔怔一般认为质监部门一点事都不干。中国农产品全是农药。制成品全都致癌。平均寿命全都造假。
中国食品安全和质检当然不怎么样。但是还没有差到中国其实六十岁之前全都生癌的程度。反共跟反共魔怔完全不同。
梦回晋朝, 何不食肉糜哈哈, 人家想吃什么就让人吃, 为了这还发文大举声讨也是挺迷惑的, 人家有没往你嘴里喂, 你着什么急哈哈