实在无法理解中国人脑回路。把米饭做成粥/稀饭有什么意义吗？除了欺骗自己？
有小学物理知识的人都知道同等体积的米饭，做成干的或者加点水不可能增加任何热量。甚至只可能劣化原本的食材
因为米饭加水会产生一种叫淀粉糊化的反应，会导致原本好好的米饭变成了破坏结构的纯淀粉，加快血糖升高，扰乱原本的胰岛素作用，严重导致心血管疾病和糖尿病，扰乱正常平稳的热量吸收，只有坏处没有好处
做成粥的唯一作用是看起来更大，更方便欺骗自己，这可能说明了中国人的某种思维特性，就是只要可以欺骗自己产生安慰剂效应，即使知道是假的也毫不在乎。在同等的其他文明，我从来没听说过把主食泡进水里膨胀，做成没味道的固液体混合物再吃，还是当成每天的早饭来吃，这和吃泔水有任何区别吗？好歹也做的好吃一点吧？
因为米饭加水会产生一种叫淀粉糊化的反应，会导致原本好好的米饭变成了破坏结构的纯淀粉，加快血糖升高，扰乱原本的胰岛素作用，严重导致心血管疾病和糖尿病，扰乱正常平稳的热量吸收，只有坏处没有好处
做成粥的唯一作用是看起来更大，更方便欺骗自己，这可能说明了中国人的某种思维特性，就是只要可以欺骗自己产生安慰剂效应，即使知道是假的也毫不在乎。在同等的其他文明，我从来没听说过把主食泡进水里膨胀，做成没味道的固液体混合物再吃，还是当成每天的早饭来吃，这和吃泔水有任何区别吗？好歹也做的好吃一点吧？
为了饱腹啊，这有啥不懂的？你吃饭就是一小碗，做成粥就是一大盆。现在只是保留了这个习惯而已。
北方一样有汤面、疙瘩汤、馄饨一类的东西，欧美也有汤面。这些比白粥正常点，但底层逻辑一样，就是以前物资偏少，做成汤汤水水的至少吃的时候饱腹感更好一点，可以少吃一点。
北方一样有汤面、疙瘩汤、馄饨一类的东西，欧美也有汤面。这些比白粥正常点，但底层逻辑一样，就是以前物资偏少，做成汤汤水水的至少吃的时候饱腹感更好一点，可以少吃一点。
稀饭虽然高 GI, 可多兑点水总热量降低之后搭配野菜吃就行.
虽说也是缓慢饿死自身但撑的时间长, 或许有人能等到机会幸存下来,
当然多数人仍是撑不过饥荒时代的.
邪恶运用也有. 利用牙科匮乏, 老年人普遍牙口不好,
做普通稀饭再点上点油就可以, 一边 "孝顺" 一边把恶母父 "无痕" 送走.
更高级的用植物奶油、黄油等高反式脂肪含量的搞.
这不是教唆, 这些恶事在东台面下有很多, 有些人不蠢而是恶的离谱.
善用就是给饿晕了快饿死的人灌点粥, 利用高 GI 快速拉升血糖把人救回来.
而平日把食材做成汤吃能瘦身.
菜刀在好人手里是工具, 在恶人手里是凶器. 都是手段端看人怎那么用.
虽说也是缓慢饿死自身但撑的时间长, 或许有人能等到机会幸存下来,
当然多数人仍是撑不过饥荒时代的.
邪恶运用也有. 利用牙科匮乏, 老年人普遍牙口不好,
做普通稀饭再点上点油就可以, 一边 "孝顺" 一边把恶母父 "无痕" 送走.
更高级的用植物奶油、黄油等高反式脂肪含量的搞.
这不是教唆, 这些恶事在东台面下有很多, 有些人不蠢而是恶的离谱.
善用就是给饿晕了快饿死的人灌点粥, 利用高 GI 快速拉升血糖把人救回来.
而平日把食材做成汤吃能瘦身.
菜刀在好人手里是工具, 在恶人手里是凶器. 都是手段端看人怎那么用.
真是神經病，反支反到反粥了？！什麼時候反呼吸反喝水？全世界就只有支那吃粥的？連醫院都派粥給病的，你去醫院反反看吧。
就是有你這些反支魔怔，教其他人都輕看反賊們了。我看你腦袋灌的不是水而是粥吧。
就是有你這些反支魔怔，教其他人都輕看反賊們了。我看你腦袋灌的不是水而是粥吧。
您老这个这个问题勾起我小小时候痛苦的回忆了。我小小时候的时候早上大人一般都会烧粥，但那些粥一时半会根本凉不掉，但那些大人没有这个烦恼，滚烫的热粥一口气咕噜咕噜往下咽。食道癌就是这样烫出来的还好我小没学反正那些也没多少营养
但就算粥是我最讨厌的事物之一但我还是要为它说话一下的。世界各地都有把谷物加水煮成稀食的传统，日本有粥、韩国有粥、印度有congee、英国有粥（porridge）、地中海有小麦粥，这确实是因为资源匮乏而产生的
但就算粥是我最讨厌的事物之一但我还是要为它说话一下的。世界各地都有把谷物加水煮成稀食的传统，日本有粥、韩国有粥、印度有congee、英国有粥（porridge）、地中海有小麦粥，这确实是因为资源匮乏而产生的
日本茶泡饭？
欧洲也有牛奶米，还挺好吃
字数字数
欧洲也有牛奶米，还挺好吃
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口感不一样？每个人喜好不同 看不出有什么值得挑剔的地方
唯一值得挑剔的就是支那人的脑回路
譬如大跃进期间出现的双蒸饭 三蒸饭等 就是把蒸好的米饭添水再蒸一次 让饭膨胀的更大 看起来更多
当时开发出这种‘高技术’烹饪方法是真的来解决食品问题的
似乎如今支那人也不再整这种活了
唯一值得挑剔的就是支那人的脑回路
譬如大跃进期间出现的双蒸饭 三蒸饭等 就是把蒸好的米饭添水再蒸一次 让饭膨胀的更大 看起来更多
当时开发出这种‘高技术’烹饪方法是真的来解决食品问题的
似乎如今支那人也不再整这种活了
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口感不一样呗，照你这么说，鸡蛋白煮营养价值最高。全世界煎鸡蛋炒鸡蛋的你都要否认吗？
就算在美国也有中式白米粥加oyster essence的。
就算在美国也有中式白米粥加oyster essence的。
不然你国古代赈灾为什么都是用粥呢? 另外我只是不喜欢吃介于硬饭和粥之间的软饭, 然而对于两个极端反而都能接受
以前是穷一家人没办法按吃小碗饭只能喝一大锅稀
现在饭吃太饱流行出来的喝粥养生不在讨论范围之列
现在饭吃太饱流行出来的喝粥养生不在讨论范围之列
小同志，米饭做成粥，可有效降低肠胃的工作压力，这是我们支那养生的方法。