台灣的雞排飲食文化是怎麽來的？為什麽雞排会被作为賭註？
台湾鸡排也经常出现在中国大陆的街头小吃中。台湾人打赌的时候经常说请吃鸡排，这样的文化是怎么来的？
https://theinitium.com/article/20200313-taiwan-chicken-bet-history/
端傳媒之前的深度文章供參考，有付費牆
端傳媒之前的深度文章供參考，有付費牆
PTT開始的吧
而且每次有好戲看
作為隔岸觀火的旁觀者
就會寫 準備好雞排珍奶
香港則會寫 食住花生睇戲
而且每次有好戲看
作為隔岸觀火的旁觀者
就會寫 準備好雞排珍奶
香港則會寫 食住花生睇戲
邏輯
新注册用户 (待解除)
https://youtu.be/mAAmdfBiUE
youtube的影片，希望能幫助你解惑
youtube的影片，希望能幫助你解惑
因为就算赌输了，也付得起
而且两边都能接受
最重要的是，这就是诚信的表现，约好了就要做到
有信用，不论输赢之后都还能当朋友
不要像某些团体，签署了的东西可以当历史文件
答应了要开放的东西没一个做到，谈个协议拖拖拉拉
搞到现在对方都火了不想继续谈
相比之下真是毫无诚信
所以，珍惜你得到的鸡排，因为你得到的是人与人之间的诚信，那是用任何东西都无法交换的
而且两边都能接受
最重要的是，这就是诚信的表现，约好了就要做到
有信用，不论输赢之后都还能当朋友
不要像某些团体，签署了的东西可以当历史文件
答应了要开放的东西没一个做到，谈个协议拖拖拉拉
搞到现在对方都火了不想继续谈
相比之下真是毫无诚信
所以，珍惜你得到的鸡排，因为你得到的是人与人之间的诚信，那是用任何东西都无法交换的
雞排一片臺幣55-60，換算成人民幣約14塊，好吃又負擔的起，當賭資很受歡迎。
为什么会喜欢拿来赌博这个确实不太了解
不过有点类似于中国人很喜欢讲的，准备好“花生瓜子板凳”准备“围观”
为什么是花生瓜子板凳呢，也许是因为嗑花生瓜子坐着板凳围观最有画面感吧
说回台湾的鸡排
个人觉得非常不错
最大的优点我觉得是通过裹粉，油炸和加上各种香料等处理，比较好地掩盖掉了鸡胸肉的“柴”的质地（东亚人普遍不喜欢鸡胸肉就是因为“柴”的质地）
我去台湾的时候觉得他们那边做的确实好吃
不过这东西实在是不太健康，油炸的东西都不健康这是其一，最关键的是用的油。
如果这东西是西方国家，比如英国这里在卖我会放心一点，我观察过他们厨房，那种炸鸡店什么的，换油没有在客气的（主要是因为他们油本身就便宜，再相对于他们产品卖的价格，油的成本就真的很小了）
但是中国大城市那几个有名的连锁鸡排店我都是觉得那油没有在换的，油本身的品质也有问题。台湾那边我不太了解，但是因为价格卖的很平，我总觉得油也是不太放心。
唉因为疫情的原因已经很久没有吃鸡排了，看到这个帖子有点嘴馋了，赶紧去看鸡排妹打个飞机解个馋。
不过有点类似于中国人很喜欢讲的，准备好“花生瓜子板凳”准备“围观”
为什么是花生瓜子板凳呢，也许是因为嗑花生瓜子坐着板凳围观最有画面感吧
说回台湾的鸡排
个人觉得非常不错
最大的优点我觉得是通过裹粉，油炸和加上各种香料等处理，比较好地掩盖掉了鸡胸肉的“柴”的质地（东亚人普遍不喜欢鸡胸肉就是因为“柴”的质地）
我去台湾的时候觉得他们那边做的确实好吃
不过这东西实在是不太健康，油炸的东西都不健康这是其一，最关键的是用的油。
如果这东西是西方国家，比如英国这里在卖我会放心一点，我观察过他们厨房，那种炸鸡店什么的，换油没有在客气的（主要是因为他们油本身就便宜，再相对于他们产品卖的价格，油的成本就真的很小了）
但是中国大城市那几个有名的连锁鸡排店我都是觉得那油没有在换的，油本身的品质也有问题。台湾那边我不太了解，但是因为价格卖的很平，我总觉得油也是不太放心。
唉因为疫情的原因已经很久没有吃鸡排了，看到这个帖子有点嘴馋了，
爆浆鸡排难道不好吃吗，为什么有人不喜欢口爆的呢。。
其實雞排長期以來就是一個迷思的焦點. 一來這是完全台灣夜市冒出來的小吃, 可以開宗明義點出, 以下是台灣特有的草根生猛話題.
我記得最早來自: "當工程師不如去賣雞排".
我記得最早來自: "當工程師不如去賣雞排".
插一句 鸡排是伟大的发明 起源好像是台湾的肉鸡场 老板苦于鸡胸肉卖不出去 卖不上价钱发明了鸡排 改变了鸡胸肉在大中华区的地位！鸡排是台湾之光
以前的赌牛肉面的，后来好像感觉是鸡排更小巧更方便
台湾的国民美食不是卤肉饭吗。。。。
鸡排是最近兴起的台湾美食吧
鸡排是最近兴起的台湾美食吧
少吃鸡肉，三月出笼的肉鸡都是激素催出来的，对身体不好
雞起源於東南亞原雞，也許是台灣原住民馬來人的飲食文化吧
台灣政治人物跟網紅很喜歡賭雞排...動不動就發一百片給大家吃，成本不大又可展現自己的信用，何樂而不為?
