美国和加拿大的企业，如果单就本国公民而言，招聘通常都要什么样的学历？

首先, 加拿大公民有一半都是一代移民, 就业方面, 其实加拿大是和美国类似, 白领工作本科就够了, 但现实是因为移民群体大部分都是高学历, 最终很多初级岗位都是硕士在干. 但用人企业不会过分强调学历, 主要看重本地经验和职业技能.

如果是技术蓝领, 收入比白领更好, 就完全不看重学历了, 主要看你的牌照和执业记录. 比如卡车司机不得有违章或者事故记录, 电工不得有违规操作的记录. 但现实中, 技术蓝领其实也有很多高学历的人在干, 要么是转行的, 要么是移民群体.

但并非北美不看重学历就等于北美职场要求的不高,其实比中国高很多.
比如联邦公务员很多岗位比如海关,税务,一些警察部门都需要英法双语+第三门语言. 
即使中国的985本硕在北美要适应职场也很难, 需要回炉重造.

不要因为所谓“中国很卷”就认为北美是Easy模式, 对老中来说, 如果没有综合能力加持, 那开局其实是地狱模式.

很多蓝领职业收入都要超过白领 大学文凭没有什么很大的优势 文科专业的新鲜人今年失业的概率非常高 
和中国30%+的本科以上的美团外卖大军完全不同的生态环境

除了大学教授等少数职业要博士学位，绝大多数白领工作本科学历足够了，某些情况下甚至本科学历都不是必需的——譬如最近那个被若干名校拒绝录取但是却被谷歌录用的华裔高中生。

如果你问的问题是这个，这里没有确定的答案来回答，因为不同的学业程度是被要求的在不同的公司和岗位上。但是可以确定的是，美国有非常多的人只有高中学历，甚至高中就辍学了，但是他们都能基本上找到一份工作能保证一个充裕和有闲暇时光的生活。
一个我的邻居是土耳其裔，而且他帮助制作冰淇淋自从高中的暑假，后来高中毕业他就没接受更远的教育了。现在一切事情关于他都好，他的父亲把老房子送给了他而且他买了一辆车给自己，他请我和我的朋友喝茶到了周末的话。但是他想上大学到以后的话，仅仅出于在化学知识上的热爱而不是赚钱。

美国可能是世界上就业最充分的国家。非法移民到了加拿大还要往美国偷渡，你就可以明白工作机会有多少

美国现在高中生考大学的60%，比几个世纪前高很多，但读硕士的还是比例很低。大部分白领工作要求本科

这一届葱友怎么尽问些莫名其妙的问题呢？这得看你是应聘大学教授还是麦当劳的服务生啊！

美国高中毕业都不需要，GED就行了（你们香港别嘲笑毅进生）

问题是你做啥。你在麦当劳翻汉堡，在星巴克冲咖啡，高中毕业都overqualify了。你说你在IT公司做码农，学历倒不是必需品（比尔盖茨和扎克伯格都是本科肄业），但是你要能刷leetcode，这个要求不为过吧。

一般的职位都是高中学历，如果专业一点的都要本科，可能我层次低，很少看到需要研究生博士生的岗位会招人，大概有特殊渠道，一般的岗位高中可以胜任。比如基层公务员等都是高中

自己去找個公司或者求職網自己看
又不是叫你真的去申請，只是看看求人公告，在中國也能看啊

他们这边发达国家毕业后教育非常厉害，大点的企业，理论、实践水平不亚于高校，只是方向不同而已。