张所长｜千万别去淄博吃烧烤了

淄博烧烤非常火。火到什么程度，据说这种万人来朝的景象，还是当年齐国之时。

这是一种调侃。但是也指出了一个现实：作为一个没落的工业城市，淄博正经历前所未有的关注。他以烧烤为依托，利用政府强大的动员能力，以及市民高度的集体荣誉感，正在向公众展示他们的文化、包容、诚信、温暖、以人为本，旅游的安全感，陌生人之间的关怀，人跟人之间的和谐。


外地车追尾，当地司机不但不索赔，还热情邀请去家里住。有人预定了五星级酒店，原价1300，入住时降价退了600。外地食客可以随意拼桌，当地人甚至要帮忙买单。外地车在当地乱停车，警察不贴罚单，而是电话通知尽快开走。路边安排了供游客充电的插排。游客权益受损，当地立刻圆满解决。出租车不绕路，一路打表计费。在路边都能收到当地人赠送的特产……

这一幕幕场景，被网红、网友们，通过自发拍摄的短视频，推送到了每个人手机之上。我们得以看到在中国城市里难得一见的场景。有一些违和，甚至有些魔幻。‍


如果没有短视频加持，没有网红们为了流量和收入趋之若鹜，淄博烧烤会火吗？

当然，当地确实为服务游客做了很多努力，这本是分内之事。但要说当地主政者的英明，远见卓识，精心策划，他们对爆火早有预期，早有准备，这也有点言过其实。

你们不知道的是，在几年前，山东淄博还在大力整治露天烧烤。当地媒体还把这当成政绩大肆宣传。这在网络上都有据可查。如果非要说淄博烧烤的火爆，依靠的主政者的英明施政，那你很难不担心，这样的政策的稳定性。

很多城市坐不住了，想找到淄博烧烤火爆的经验，河南南阳还召开了“淄博烧烤出圈”研讨会。与会者煞有介事，正襟危坐。有个评论说得好，开这样的会，会场开灯，都觉得是个浪费。

淄博模式并不能在其他城市复制。因为淄博的爆火具有偶然性，是一场短视频加持下，当地政府，烧烤企业，民众，网红全力打造的短暂的狂欢。这不是真实的社会。身处其中的人，他们也没有能力和精力，长时间保持这种情绪极度紧绷，体能极度透支的工作状态。

这让人想起2008年内部流传的一个笑话。当奥运会闭幕式时，罗格说，这是一届无与伦比的奥运会。我们决定，下一届奥运会，还在这里举办……主政者们听到这句话，都吓晕了。

这种运动式的，举全体之力，给我们奉献的无与伦比的体验，不是常态，也不可能保持下去。

别去吃淄博烧烤了。他们太累了，也该歇歇了。

（by 张所长，编者节选）