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不要避开科技,现在食品和农业领域的科技很多是从西洋来的,如果排斥很多科技,你得到的就是有机食品(其实有机食品也仅仅排斥了化肥农药转基因这三个科技,其他的科技有机食品也不排斥)。最简单的例子,有机农业不排斥机械化收割机械化犁地,那我一拖拉机开进田里,哼呲哼呲喷了一堆黑烟,这些石油化工的有机物燃烧副产物就喷到田里,然后被有机农作物吸收了,所以你的有机食品里有石化工业的成分别觉得奇怪。
需要避免的是狠活,也就是过量添加,违规添加等等。比如农业部门要求农作物上市前一段时间不能喷农药,保证农药残留值不超标。那好,我计划是十四天后上市,我今天喷农药,结果明天发生了大规模的气象灾害,我不收就没了,于是我第二天就把农作物收割了,上面还有新鲜的农药。
需要避免的是狠活,也就是过量添加,违规添加等等。比如农业部门要求农作物上市前一段时间不能喷农药,保证农药残留值不超标。那好,我计划是十四天后上市,我今天喷农药,结果明天发生了大规模的气象灾害,我不收就没了,于是我第二天就把农作物收割了,上面还有新鲜的农药。