如何看待西贝事件？
整个事件在前几天最终以西贝道歉为结尾，在我意料之中。
食品安全这方面的闹腾，在中国已经无数次了。一般的模版都是：
餐馆（企业）被曝出疑似有问题——支民关注——企业辩解自证——公知出来呼吁——企业起诉公知（但这次西贝没起诉只是对着干）——支民公知不罢休——企业道歉
但大家也知道，本来刁主席就是想喂滞纳人吃预制菜的，倒一个西贝不仅改善不了食品安全，还让多少年轻人好不容易找到工作又失业了，这种“民间内斗，高层看戏”真是令人唏嘘。
葱油们怎么看类似事件？
食品安全这方面的闹腾，在中国已经无数次了。一般的模版都是：
餐馆（企业）被曝出疑似有问题——支民关注——企业辩解自证——公知出来呼吁——企业起诉公知（但这次西贝没起诉只是对着干）——支民公知不罢休——企业道歉
但大家也知道，本来刁主席就是想喂滞纳人吃预制菜的，倒一个西贝不仅改善不了食品安全，还让多少年轻人好不容易找到工作又失业了，这种“民间内斗，高层看戏”真是令人唏嘘。
葱油们怎么看类似事件？
其实西贝装死就行了，预制菜就是习皇上的伟大战略的一部分，喂厉害国的猪吃猪食又不是什么大事，疫情封控也给皇上一个教训，就是吃饭问题得解决。皇上自然想 有什么东西在战时管制下又便宜能满足底层韭菜的温饱，又能大批量生产，就是预制菜
但这老板脑子也是有屎，非得把事情闹大怼回去，甚至搞【文革动员】那一套，真不愧是文革余孽的真实体现。身为老板，一堆方法，几乎选了最臭的一招，也是让人大跌眼镜
结果就掉入自证陷阱，搞笑的是，后厨员工还找不出几个会做菜的，当着记者的面，一顿操作还把自己实锤了。这老板和习皇上很像，又狠又怂，一看自爆了，马上低头认错
后续影响是，本来禁酒令一出、9月份强制社保一缴，餐饮业死的就差不多了，再来接着补刀，餐饮业继续恶化。大家只看到外贸、房地产，却很容易忽视餐饮业也带动了上下游1亿人的就业吃饭，甚至可以说外卖、快递行业给中国的就业危机最后托底
总结：93阅兵就是告诉外国人不要多管闲事，告诉自己人，看看我们赵家的党卫军，你们不要轻举妄动。预制菜也是告诉你，未来健康的蔬菜水果、肉类只有体制内的人可以享受（像赛博朋克世界一样），你们这些人如果不想饿死就放弃尊严去吃工业猪食。
也是对中国人一次身体和心里的服从性测试，如果你真愿意吃猪食活着，大概率等同放弃尊严，放弃尊严的人敢造反吗？很明显不敢，猪食都能吃，你们还敢要求什么双休？月薪过万？做梦去吧
但这老板脑子也是有屎，非得把事情闹大怼回去，甚至搞【文革动员】那一套，真不愧是文革余孽的真实体现。身为老板，一堆方法，几乎选了最臭的一招，也是让人大跌眼镜
结果就掉入自证陷阱，搞笑的是，后厨员工还找不出几个会做菜的，当着记者的面，一顿操作还把自己实锤了。这老板和习皇上很像，又狠又怂，一看自爆了，马上低头认错
后续影响是，本来禁酒令一出、9月份强制社保一缴，餐饮业死的就差不多了，再来接着补刀，餐饮业继续恶化。大家只看到外贸、房地产，却很容易忽视餐饮业也带动了上下游1亿人的就业吃饭，甚至可以说外卖、快递行业给中国的就业危机最后托底
总结：93阅兵就是告诉外国人不要多管闲事，告诉自己人，看看我们赵家的党卫军，你们不要轻举妄动。预制菜也是告诉你，未来健康的蔬菜水果、肉类只有体制内的人可以享受（像赛博朋克世界一样），你们这些人如果不想饿死就放弃尊严去吃工业猪食。
也是对中国人一次身体和心里的服从性测试，如果你真愿意吃猪食活着，大概率等同放弃尊严，放弃尊严的人敢造反吗？很明显不敢，猪食都能吃，你们还敢要求什么双休？月薪过万？做梦去吧
預製菜不等於食品安全有問題，甚至在阿支預製菜比現做的更乾净衛生的可能性更高。（畢竟阿支有青島小便啤酒，烟頭老墰酸菜等等的前科，我可不敢為阿支的工業化生產食品安全背書，只敢説可能性更高）
西貝這店的問題在於難吃，貴，還預製菜。難吃這點比較主觀，反正我以前吃過一次再也不想吃，但是貴和預製菜就是很客觀的了。
其實就是有人不瞭解也不喜歡預製菜，也有人比如我不排斥預製菜但是排斥貴或者説不符合它價值的預製菜，這些其實都可以看作是對預製菜的不滿，然後一件很小的事情成爲導火索，結果大家的不滿就一起爆發了。我敢説就算西貝的老闆不出來作死，大部分人也是會找其他小事來吹毛求疵找問題。
當然過了這幾天風高浪急的日子，這件事情也就被遺忘了，就像現在誰還在意江油的事情。
西貝這店的問題在於難吃，貴，還預製菜。難吃這點比較主觀，反正我以前吃過一次再也不想吃，但是貴和預製菜就是很客觀的了。
其實就是有人不瞭解也不喜歡預製菜，也有人比如我不排斥預製菜但是排斥貴或者説不符合它價值的預製菜，這些其實都可以看作是對預製菜的不滿，然後一件很小的事情成爲導火索，結果大家的不滿就一起爆發了。我敢説就算西貝的老闆不出來作死，大部分人也是會找其他小事來吹毛求疵找問題。
當然過了這幾天風高浪急的日子，這件事情也就被遺忘了，就像現在誰還在意江油的事情。
不知道 有没有官方 哪怕行业协会出来发声 如果都没有 那不就吵了寂寞 最后还是靠自律？
除了搞臭西贝 还有啥
然后老罗就成了网络英雄 中国的英雄标准真不值钱
正好油管推送了 隋波一年前探店的短视频 两个人720元
感兴趣的可以去看看
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预制菜本身并不一定是大问题
最大的问题，对中国人来说，是价格。你预制菜的价格，结果却卖出跟先卖菜一样的价格
这个观点是中文世界最常重复的观点，不过在此之前恐怕也没有更好的解释，故引用之
本来就是经济下行时期，人们荷包里就没多少钱。身上钱也就够吃点饭，可是你卖的菜那么贵，一看是预制菜，那你回头一想，至于要这么多钱嘛
但想一下，如果用预制菜的老板们真按照人们说的，预制菜的价格就该是很便宜的，那老板们可能生意坐不满半年就要准备关门了
房租贵吧？油气贵吧？还有你妈各种税，把这些东西算上后，开个店实在赚不了多少钱。要是某一天没人来光临，这天基本要倒贴了
最大的问题，对中国人来说，是价格。你预制菜的价格，结果却卖出跟先卖菜一样的价格
这个观点是中文世界最常重复的观点，不过在此之前恐怕也没有更好的解释，故引用之
本来就是经济下行时期，人们荷包里就没多少钱。身上钱也就够吃点饭，可是你卖的菜那么贵，一看是预制菜，那你回头一想，至于要这么多钱嘛
但想一下，如果用预制菜的老板们真按照人们说的，预制菜的价格就该是很便宜的，那老板们可能生意坐不满半年就要准备关门了
房租贵吧？油气贵吧？还有你妈各种税，把这些东西算上后，开个店实在赚不了多少钱。要是某一天没人来光临，这天基本要倒贴了
是不是习近平在推广预制菜我不知道，但是资方是喜欢用预制菜的，因此尽管在网络舆论中处于劣势方，但仍然有很多大V愿意为预制菜辩护。
资方喜欢预制菜的原因是，预制菜需求的员工是低技能的，可替代性高，因此在劳资博弈中资方更占优势。
资方喜欢预制菜的原因是，预制菜需求的员工是低技能的，可替代性高，因此在劳资博弈中资方更占优势。
很无聊的事情，西贝的高价预制菜在洼地食品安全和公务员权贵特供食堂这两大问题面前屁都不算
作为反贼要具备自动过滤共匪用来转移矛盾而制造的垃圾话题的能力
西贝这件事最大的意义在于，暴露了罗永浩这个小骂大帮忙的假反贼真卧底本色，他十几年都没被共匪封杀，本质上就和胡锡进是一路货色
作为反贼要具备自动过滤共匪用来转移矛盾而制造的垃圾话题的能力
西贝这件事最大的意义在于，暴露了罗永浩这个小骂大帮忙的假反贼真卧底本色，他十几年都没被共匪封杀，本质上就和胡锡进是一路货色
品牌定位的问题
连锁餐饮也就是麦当劳 肯德基一类的快餐
如果是正食的话 也就是赛力亚的那种定位
西贝把自己定义成了高档消费 但是出餐的质量又是赛力亚那种
------
事件本身没啥可说的 就是法律定义与公众认知的不同
比如鱼类
法律定义为有二次加工的烹饪就不是预制菜
你可以是中央厨房处理好 比如杀鱼 去内脏 还有刮鳞 后再送到门店去烧
而公众则认为你应该杀鱼都在门店进行
问题出在哪呢？中央厨房杀鱼后未必是当天的批次
毕竟可能这星期鱼类卖的不是很好 然后门店由于压货的问题 新接到的鱼还是上星期杀的
而作为高端餐饮 类似的海鲜对食材新鲜又是要求很高的
等于你点了个20岁的嫩模 结果上来的是30岁
或者说你去听现场音乐会 结果是假唱
公众不买账也很正常
而对公众来说一般的路边餐馆都可以做到在餐厅养鱼现杀 你一个标榜高端的西贝居然做不到？还卖的比现杀的要贵？
对官方来说这个问题不能再纠结下去了 因为再纠结下去
首先不说政府的定义是否会被公众接受
就政府在餐饮行业的审查力度 公众也会怀疑起来的
----
最后 西贝是谈不上食品安去问题的
最先提出问题的罗永浩的意思是 你餐厅用不用预制菜无所谓
关键是我们作为消费者要有知情权
连锁餐饮也就是麦当劳 肯德基一类的快餐
如果是正食的话 也就是赛力亚的那种定位
西贝把自己定义成了高档消费 但是出餐的质量又是赛力亚那种
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事件本身没啥可说的 就是法律定义与公众认知的不同
比如鱼类
法律定义为有二次加工的烹饪就不是预制菜
你可以是中央厨房处理好 比如杀鱼 去内脏 还有刮鳞 后再送到门店去烧
而公众则认为你应该杀鱼都在门店进行
问题出在哪呢？中央厨房杀鱼后未必是当天的批次
毕竟可能这星期鱼类卖的不是很好 然后门店由于压货的问题 新接到的鱼还是上星期杀的
而作为高端餐饮 类似的海鲜对食材新鲜又是要求很高的
等于你点了个20岁的嫩模 结果上来的是30岁
或者说你去听现场音乐会 结果是假唱
公众不买账也很正常
而对公众来说一般的路边餐馆都可以做到在餐厅养鱼现杀 你一个标榜高端的西贝居然做不到？还卖的比现杀的要贵？
对官方来说这个问题不能再纠结下去了 因为再纠结下去
首先不说政府的定义是否会被公众接受
就政府在餐饮行业的审查力度 公众也会怀疑起来的
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最后 西贝是谈不上食品安去问题的
最先提出问题的罗永浩的意思是 你餐厅用不用预制菜无所谓
关键是我们作为消费者要有知情权
所以说点外卖完全就是智商税，想吃预制菜，只需要从网店买来然后用微波炉一热就可以了。
秦三世
🤬不友善用户
这个品牌我十几年前被人带去吃过，他最大的问题不是预制菜。因为大部分连锁品牌都是预制菜。是他的价格贵。把自己定位成高端餐饮，一盆冻肉骨头大几百你受得了吗？一个破馒头二十多，一个花卷三十多。
别人预制菜的真功夫，肯德基麦当劳一顿饭才多少钱？
这个品牌给人一种感觉，就是老子就是要站着轻轻松松的挣你们这群傻逼的钱。
别人预制菜的真功夫，肯德基麦当劳一顿饭才多少钱？
这个品牌给人一种感觉，就是老子就是要站着轻轻松松的挣你们这群傻逼的钱。
每个中国人都渴望当皇帝，贾国龙就是最好的例子，别的我不管，至少在西贝，老子就是皇帝！谁敢反驳我？！谁敢质疑我？！我认为西贝不是预制菜就不是预制菜！
这跟道光皇帝在鸦片战争中，被下属骗洋人膝盖弯不了，清军大获全胜，以及不卖茶叶给洋人，洋人就会便秘憋死有什么区别😂
这跟道光皇帝在鸦片战争中，被下属骗洋人膝盖弯不了，清军大获全胜，以及不卖茶叶给洋人，洋人就会便秘憋死有什么区别😂
作为罐头 红肠 腊肉 泡菜 属于应急食用。
仅仅是保质而不是保鲜概念。营养流失更多
黑心西贝 的羊腿已经失去羊的原有风味
支那猪的邪恶已经从中医延伸到了食品加工上面
仅仅是保质而不是保鲜概念。营养流失更多
黑心西贝 的羊腿已经失去羊的原有风味
支那猪的邪恶已经从中医延伸到了食品加工上面
好奇支那猪的智商，非要用罗永浩发声才知道西贝卖的那是预制菜吗？
我2017年吃过一次，一块巴掌大的羊腿要我160，我就再也不去了
我2017年吃过一次，一块巴掌大的羊腿要我160，我就再也不去了
沒興趣也沒時間了解細節，支那豬餐飲企業倒閉越多越好，越多人失業越好
阿尔霍夫
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贵而且难吃。并且相当贵而且特别难吃。这家店能够进行运营很大一部分在于投入营销的比重非常大
個人認為, 中國能夠搞波大的公眾事件就是羅永浩vs西貝這種
社會傷害度不高, 剛好夠百姓茶餘飯後扯淡的
一旦社會傷害度高, 像是鉛中毒幼兒園, 貴州塌方, 胖貓等等
馬上封殺消息, 你是連聊都不能聊提都不能提的話題
我覺得特別沒意思
說難聽點, 如果羅永浩跑去打假上海的城市規劃局, 還有信訪辦
你看看還有沒有羅永浩這個人
社會傷害度不高, 剛好夠百姓茶餘飯後扯淡的
一旦社會傷害度高, 像是鉛中毒幼兒園, 貴州塌方, 胖貓等等
馬上封殺消息, 你是連聊都不能聊提都不能提的話題
我覺得特別沒意思
說難聽點, 如果羅永浩跑去打假上海的城市規劃局, 還有信訪辦
你看看還有沒有羅永浩這個人
