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大豆渣子牛肉酱   脚踩泡菜  喝了能让头变大的奶粉

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现在国内的食品大部分都这b样 色素 香精 味精 不在乎卫生 速冻饺子用的猪肚子肉 火腿肠是碎肉拼凑在一起

这是两件不同的事，你混为一谈就是逻辑错了。
超市出售过期食品被罚，符合法律规定，不管是不是职业打假人举报的。好像国外罚得更重吧。
超市把损失转嫁给员工，那是违反劳动法的行为，员工可以申请劳动仲裁。但能不能得到公正裁决又是另一回事。

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>>国内就算了吧，就算告赢了，也有可能被开除进入黑名单，或者领导会刁难你。

又不是进的政府单位，还怕什么黑名单，什么领导？你太想当然了。
我本人就因被拖欠工资申请过劳动仲裁，还搞得原公司的银行账户被冻结了一个多月。现在还在同样的行业工作，新公司离老公司不到一公里，新旧老板彼此还认识，那又怎样？有理走遍天下。

确实，劳动仲裁周期特别长，要提交的证据也比较多，也并不一定能得到完全公平公正的结果，但只要你按政府规定的流程去走了，大多数情况下还是能得到一个不错的结果的。