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>>中餐美食硬伤很多，（1）中餐基本属于高碳水饮食。看过电视台做过一个纪录片，讲这种高碳水饮食的，各种米...

理论上都是这样，但只要是吃中餐长大的，长期吃不到中餐都会很难受。
外国人也一样，吃他们的食物长大，长期吃中餐也必然要溜出去吃一顿他们的食物。
而且吧，你按营养学来说，英国料理也没什么问题，但你吃一个月炸鱼，薯条看看，眼睛都想出火。