最早是什么事物将欧洲人从一日三餐备餐的庸劳解放了出来？

什麼鬼
歐洲人如果一日三餐自己製作，那花上一整天都可以
麵糰發酵再進去烤箱烤，揉義大利麵然後成形再下去煮，再把番茄熬成泥......

不過歐洲人其實平時都吃得很簡單，下面隨便舉例
早餐一杯拿鐵加上可頌或其他甜麵包，或法棍/巧巴達配火腿加上炒蛋，或麥片果乾加牛奶
午餐隨便咖啡廳買的三明治 (有時間也可以吃好一點的)
晚餐出去吃或在家簡單煮一個義大利麵加上一個沙拉
真的沒時間或懶就吃冷凍食品啊.......

明明外賣這麼方便，你卻講得好像中國人都花很多時間備餐

你以為炸魚薯條和漢堡三文治是怎樣發展起來的？不就是跟現在中式快餐店一樣為忙碌的工人們提供快捷便宜又飽肚的午餐，證明很多歐洲人都嫌棄備餐麻煩。

分工
要是每個人花3小時燒1人份的飯，當然沒時間
100個人裡1個人花9小時燒100人的飯，就省下了97人份的燒飯時間
古代中國也有這種的，叫餐廳，飯店，館子

蒸汽机+8小时工作制。现代工业出现后，专职的工人阶层随之出现。机械化的生产极大的提高了劳动生产率，一个生产工人的工资收入足以满足一家老小的衣食住行，于是就不需要把大量的时间花费在备餐上了。

西餐做起来容易，以前的普通人就是吃糙面包，喝现成的牛奶，菜就是烤肉和西红柿洋葱头囫囵一顿烩。连蒜都是整头不剥皮的。香料调味也比中餐简单。中餐尤其是南方菜系烹饪太复杂，随便一个菜就要准备n个碗碟的食材，至少两道工序。腌完了炸，炸完了炒，炒完了煲。一碗早餐吃的面条，它的汤底却是鸡骨猪骨头大锅几个小时熬出来的，在家做根本不现实。碳水更是玩出了花样，为了做成各种样式还需要专门的器具。任何菜只要带荤就都非要腌制才行，腌制已经成了中餐的必须工序。哪怕做盘炒面，那一小撮牛肉也要多花半小时去腌。除非你不吃肉。

因为饮食习惯和社会分工
中世纪平民主食面包，可以直接去面包店买现成的，其它配菜扔进锅里随便一炖
现代主要是罐头工业和速冻工业，而这些领域在支那是造假重灾区

主要是工业化和城市化及其强化了的货币流动性。

大概就像楼主从「没时间上网敲字」的艰难困苦中得到彻底解脱的方式一样吧。