蘸醬菜真有那麼好吃嗎？

还是很好吃的，你们南方人理解不了，因为中国没有沙拉这种食物，再加上很多菜都是把蔬菜煮或炒的特别烂，完全破坏了口感，所以这样吃会感觉很爽口

不过没夸张到一些吃播什么都生吃的地步，那些是为博眼球，不少国家的菜里都有吃生菜的习惯，很正常

美国人吃沙拉蘸的奶油蛋黄酱也差不多

其实生吃蔬菜才是健康的。

现在的炒菜其实发展历史不到200年，以前普通民众把菜的功能定义为下饭或送饭，因为主食实在是粗糙涩口难以下咽，没有各种酱真吃不下去。

就是蔬菜沙拉啊，一个甜的一个咸的，除此之外有啥区别吗？

北京的卤煮真是垃圾食品，凭什么敢诬蔑麦当劳？那个炸酱面也是太咸，有害健康。西安面，四川面比北京的炸酱面好的多。

《黃金神威》裏的阿伊努族少女，第一次見味增以爲是大便 是吧？ 
 滿洲國後人表示的確老一輩是喜歡這麽吃的。偶爾還要把葱，蘿蔔條與乾豆皮捲起來，比較低油爽口。注意那個生醬不是直接吃的，用一點油和調料配上肉糜，鷄蛋等食品混合煎制過一遍（俗稱的炸醬）才好吃。
味增的原料是大豆，發酵方式與中式豆醬有所不同。直接蘸吃味道很一般，一般味增是調湯用的。

能理解有的人爱吃，没油水，清口的，尤其配着大肉吃比较解腻，酱不要蘸太多应该还行。

可以用味增 差不多的东西 味道略有不同
韩国人也会蘸酱
他们的酱有些介于黄酱和味增之间

除了颜色以外，好像没什么问题吧？口味这个东西确实因人而异，就没必要多评价了，像三哥的调味料我们一样看不惯。

火锅蘸花生酱挺好吃的，这应该不算蘸酱菜吧。应该算是火锅配料。

北京炸酱面不能到外面吃，肯定不好吃，必须当时炸的酱才好吃，饭馆不可能。而且肯定特别咸，怕酱放时间长坏了，还可以节约酱料。

个人口味不同，北方蘸面酱算是重口味。我想应该不是所有人都吃得惯吧。

接受度最低的酱我估计澳大利亚的vegamite排名应该挺靠前的。

呵呵，魔怔人，吃的也要抨击一下。
你没吃过，觉得不好吃，可以尝试一下东北酿造的大酱，比如生菜，苦菊等等。

是好吃的，我不是北方人但是我挺喜欢，不过只在东北菜馆才这么吃，自己不会做。