说实话个人觉得供销社和食堂没有什么大不了的
至于它偏偏以“供销社”和“食堂”的名义出现其实也只是包弟时代的奇葩审美偏好罢了。虽然我也非常反感包，但说实话，这两个东西就是针对低收入者的国营平价超市和平价饭馆而已。感觉像是看到现在经济实在太太太差，大批人收入大幅下跌或失业，经济又振兴不起来，所以就国家补贴，亏本卖货给低收入者或老人开设这样的商店和饭馆稍微改善一下生活水准，减少一点社会矛盾，因为现在的矛盾已经够多了。
33 个评论
主要还需要观察后续如何运作，是否大规模推广。如果按照体制形式运行，在国营食堂和供销社工作算是铁饭碗，那必然会造成资源浪费和成本巨大。
如果大规模推广，前期很可能是物美价廉的。但是，一个庞然大物会扭曲市场，会在一段时间把中底层餐饮和其他行业消灭掉。因为他们的成本和价格没有政府补贴后的大食堂有竞争力。当消灭了市场上的竞争者，大食堂好不好你都只有这个单一选择了。
改革开放把很多生活服务的领域开放给市场，在市场中形成竞争，形成为不同群体服务的大大小小的餐厅，美发，洗浴等各类服务的企业。市场的本质是竞争，是优胜略汰。一个巨大的体制国企会扭曲市场和相关行业，对于扭曲成什么程度，有待观察。
对于大食堂可以服务低收入者的说法，政府完全可以发钱，或者发食品券，让低收入者在市场中自由选择服务。这种做法就是符合市场竞争的。
如果大规模推广，前期很可能是物美价廉的。但是，一个庞然大物会扭曲市场，会在一段时间把中底层餐饮和其他行业消灭掉。因为他们的成本和价格没有政府补贴后的大食堂有竞争力。当消灭了市场上的竞争者，大食堂好不好你都只有这个单一选择了。
改革开放把很多生活服务的领域开放给市场，在市场中形成竞争，形成为不同群体服务的大大小小的餐厅，美发，洗浴等各类服务的企业。市场的本质是竞争，是优胜略汰。一个巨大的体制国企会扭曲市场和相关行业，对于扭曲成什么程度，有待观察。
对于大食堂可以服务低收入者的说法，政府完全可以发钱，或者发食品券，让低收入者在市场中自由选择服务。这种做法就是符合市场竞争的。
