美食台灣共匪餅有沒有

共匪餅好吃嗎？在台灣以外有見過嗎？有沒有葱友試過自己在家烹製？

感謝葱友@howard044 的回帖 https://pincong.rocks/question/item_id-483992 讓我知道了

台灣名物，先煎後殺【共匪餅】（臉書鏈接）

太有趣了！

我從沒品嘗過，所以上來問問有沒有吃過的葱友給仔細描述一下？台灣以外的地方有見過嗎？有沒有人試過自己在家做，能指導一下嗎？

上圖來自痞客幫：敦小蓮の食旅錄：【嘉義‧東區】大陸妹共匪餅‧文化路上最有名的小點心這一篇真的把我看得又饞又餓了！

維基：共匪餅是一種臺灣嘉義的小吃，分有鹹味和甜味兩種，一般以半煎半炸製成，類似韭菜盒子，據說源自中國大陸福建省福州。共匪餅據傳是最早源自福州的一種點心，傳到台灣後被一名叫黃俊明的人改良後交給他從中國大陸來的舅媽去賣，來光顧買餅的客人則開玩笑說是「共匪在賣餅」，後來該小吃就被稱為共匪餅。

Tripadvisor 上的大陸妹共匪餅店點評鏈接（店址在台灣桃園）

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维尼伯爵庆丰不死，鲁难未已

台湾还有江泽民宿，不知道有没有邓小平价超市，或习近平价超市？

https://pbs.twimg.com/media/Ele7f4NU0AI3B-n?format=jpg&name=orig

Konnichiwa こんにちは

舌尖上的辱华 👍 我也来。。。

加拿大魁北克有种派叫Pâté chinois（中国派），但英文菜单上却叫Shepherd's pie，牧羊人的派。里面是碎牛肉和着玉米，外皮是土豆泥，一般是菜单上最便宜的吃食，据说以前是喂华工的。奇怪的是这个东东和羊肉一点关系都没有。照我看，倒是和sheeple，奴性人，这个单词暗合。。。

歌以咏志 🇺🇦 Ukrainian Military Orchestra: "The Star-Spangled Banner" ♫ https://pincong.rocks/video/9282

我也看馋了。找到一个现场制作的推特视频，感觉和韭菜盒子的制作方法类似。

【共匪饼是这样制成的】源自福州，现见于台湾嘉义，分咸甜两种，半煎半炸制成，类似韭菜盒子。咸味共匪饼有稍尖的外观，以冬粉、萝卜丝、高丽菜及荷包蛋为内馅，饼皮经油煎后口感酥脆，并搭配胡椒咸香调味，售价三十台币。甜味共匪饼有稍圆的外观，内馅有花生和芝麻，外皮比咸味饼薄，售价二十台币 ... https://twitter.com/hunteryan1219/status/1309359903102791680

台湾之外我还没见过有共匪饼卖，但韭菜盒子是中餐馆常见的。

话说炸韭菜盒子这个食物也是涵义深刻啊。不如翻译成 Chinese Leek in the Wall，www草www

还有，2020年9月香港TVB介绍了共匪饼，被举报下架：

介紹嘉義共匪餅香港央視遭批反了 /三立新聞網 2020年10月13日
香港電視台《TVB》9月底時播出的海外旅遊節目，內容介紹了一間台灣嘉義小吃店「大陸妹共匪餅」，畫面、配音屢屢提到「共匪」二字，節目播出後引起香港網友討論，甚至有親共媒體狂批《TVB》此舉觸犯香港國安法，讓《TVB》緊急將相關內容下架。