请问香港文化的正式宴席有哪些需要注重的礼仪（和英国相比）？

学西方礼仪之前，先学人类基本礼仪吧

不要在地上大小便，小孩绑上尿布
不要在地铁上吃饭
不要蹲在地上抽烟，站起来抽
不要对服务员指手画脚
不要对香港人说香港破破烂烂，比大陆三线城市还落后，嫌香港落后，就滚回自己老家。
别要求香港人跟你讲普通话，要么学英语，要么学粤语，不想学，滚回老家
不要跟香港人强调“没有国家支持，香港早就破产了，没有大陆人来买买买，香港早就穷死了”，你可以不来，也可以不买，没人强迫你。
不要对香港人说：“香港也是中国的，香港人也是中国人”，你喜欢吃屎，就不要强求别人跟你一起吃。

正式晚宴穿西裝，打領呔加皮鞋就可以了。
若是公務形式的晚宴不用禮金，私人宴客，例如婚宴壽宴等要準備紅封包，內放禮金。

~我是逃出了淪陷區的香港人 ^^

社团/俱乐部联谊晚宴，地点保密，西式，香港人规划的。

普通西餐礼仪就好。提前问dressing code以免尴尬。正确使用餐巾餐具。刀叉不要换手。不要端盘子端碗扒饭。一般碰杯不要干杯或者说什么我干了你随意之类的傻逼话。

一定要問你朋友dresscode，有機會西裝也有機會smart causal

西裝有機會Black Tie，可別穿了普通上班西裝去


總之就大約是分4級

1級是white tie，你去的宴會應該不會是這種等級的
2級是black tie，請參考那些名流晚宴/各大影展/頒獎禮
3級是上班穿的西裝，有時在一些行業峰會晚宴也會出現
4級是smart casual，有時候隨意一點年青一點的宴會會出現

什麼晚宴？
什麼地點？
中西式？
主辦方是什麼？
字數夠了嗎

說實話，要看是哪層級

現在香港基本是土共哪一套，不用管太多，酒過三巡后，怎麼亂怎麼來

要真西式正式場合，層面較高的( 現在基本沒有 )，先弄懂前面5-6 個杯子，正確握法，8-10 把餐具如何使用再說吧。