在日本,你们喜欢吃哪一种中华料理?
日本近期的话出现不同类型的中华料理
有日本化的中华料理:炒饭、拉面、煎饺、麻婆豆腐、油淋鸡、天津饭、中华丼、中华冷面,其中这里面还分类町中华
还有是ガチ中華、是不配合日本人口味的中国菜,大多都在池袋
我个人觉得日本化的中华料理比ガチ中華好吃很多
ガチ中華不喜欢的原因是,都是重油重辣的菜、说不定会有科技与狠活、食材也很“猎奇”
有日本化的中华料理:炒饭、拉面、煎饺、麻婆豆腐、油淋鸡、天津饭、中华丼、中华冷面,其中这里面还分类町中华
还有是ガチ中華、是不配合日本人口味的中国菜,大多都在池袋
我个人觉得日本化的中华料理比ガチ中華好吃很多
ガチ中華不喜欢的原因是,都是重油重辣的菜、说不定会有科技与狠活、食材也很“猎奇”
感覺日本炒飯和煎餃沒有太日本化啊
日本煎餃的確和中國煎餃不一樣啦,但是和中國一種叫鍋貼的東西特別像,基本上當成「日語裡鍋貼叫煎餃」我覺得也沒問題
炒飯本來就包容度很大,怎麼樣都是炒飯,什麼都可以炒飯。哪怕是竹輪貢丸切片炒在飯裡也是炒飯,沒什麼日本化不正宗的問題
這清單裡我是推拉麵。個人喜歡醬油味噌,不喜歡豚骨
尤其喜歡半生玉子
雖然我說那是日本料理,全世界除了日本自己都說那是Ramen is Japanese food好嗎。日本人不懂日料(?)
還有雖然不是正經主食,但我也喜歡羊羹,水羊羹。日本也說這是中國過去的甜食,中國現在幾乎沒有這東西
基本上我喜歡和菓子配日本茶,不喜歡很多和菓子店都定位成買了送人的,不給堂吃又做得好看不好吃。時屋在我心目中有米其林2星半
日本煎餃的確和中國煎餃不一樣啦,但是和中國一種叫鍋貼的東西特別像,基本上當成「日語裡鍋貼叫煎餃」我覺得也沒問題
炒飯本來就包容度很大,怎麼樣都是炒飯,什麼都可以炒飯。哪怕是竹輪貢丸切片炒在飯裡也是炒飯,沒什麼日本化不正宗的問題
這清單裡我是推拉麵。個人喜歡醬油味噌,不喜歡豚骨
尤其喜歡半生玉子
雖然我說那是日本料理,全世界除了日本自己都說那是Ramen is Japanese food好嗎。日本人不懂日料(?)
還有雖然不是正經主食,但我也喜歡羊羹,水羊羹。日本也說這是中國過去的甜食,中國現在幾乎沒有這東西
基本上我喜歡和菓子配日本茶,不喜歡很多和菓子店都定位成買了送人的,不給堂吃又做得好看不好吃。時屋在我心目中有米其林2星半
日本中华料理基本都发源满洲,池袋也是满洲人的天下,这下自古以来了。

我比较喜欢吃日式中华料理和韩式中华料理,反而不爱吃真正的中国菜。
中华海草,我不开玩笑,名字里有“中华”,当然是中华料理啦~
日本的洋食也不错呢,像是咖喱蛋包饭什么的,要是清真的店多一点就好了。
日本的洋食也不错呢,像是咖喱蛋包饭什么的,要是清真的店多一点就好了。
淮扬菜似乎在日本普及不多,其实应该特别符合日本人口味的
我喜欢吃便宜的中华料理。
我去年基本1年没吃中华料理。但是今年有时候去办公室,中午就去楼下的中华料理的午餐定食。特便宜,600日元,量很大,速度快,吃完能很快的回办公室去睡觉。
我去年基本1年没吃中华料理。但是今年有时候去办公室,中午就去楼下的中华料理的午餐定食。特便宜,600日元,量很大,速度快,吃完能很快的回办公室去睡觉。
中國菜有很多種,最受歡迎的湖南、四川菜確實重油重辣重鹽,不好吃。
但廣東菜則好得多,講求鮮味,清淡、重食材而輕調味、煮法多樣化,比日本的中華料理好得太多。
但廣東菜則好得多,講求鮮味,清淡、重食材而輕調味、煮法多樣化,比日本的中華料理好得太多。
餃子は別にいいけど普通に中華が大っキラですね。それよりビニ弁もいいと思います。
ちなみにタピオカって中華じゃないですかね?
ちなみにタピオカって中華じゃないですかね?
有一種火鍋湯底叫中華麻辣湯,(日式)昆布清湯是不辣的