日本人对中国菜的态度是怎样的？

大部分日式中华料理就是快餐的一种，便宜，量多，随处可见，适合日本人的口味。也有高档的中餐厅，但那个价格太昂贵了一般人不会去吃。
也有口味迎合中国人的中餐馆，这种一般不会有日本人吃，做华人和游客的生意。
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强答一下。
这种中餐馆肯定是分本土化口味的，和中国original口味的。
后者在日本人眼里肯定是比较油的那种炒菜，而且辣味也不是普通日本人能接受的那种。

西太后這家店屬於所謂「町中華」，也就是口味已經日本本土化了的、常見的中華料理
正宗中國口味的中國移民餐廳，都是喜歡嚐鮮不怕刺激的日本人跟在日華人才會去