纽约布鲁克林和曼哈顿的福州人，为什么基本都会讲粤语？

以前华人移民大部分都来自于广东地区（潮州，台山，江门，广州比较少因为毕竟是大城市），所以通用语就是粤语。福州人后来居上，但是当地的华人社区的主流语言是粤语，餐馆老板后厨服务生全部讲粤语，所以那时候除粤语地区以外的人就不得不学粤语去交流，这就造就了比较老的一代移民会听得懂粤语。