拼好饭是怎么把价格压到那么低的?
拼好饭的线下自提,很多店只要四五块,甚至3块就能吃到有肉有菜营养均衡的套餐,分量还不小。而且由于是自取,店面和店家做的过程都会被顾客亲眼看见,基本杜绝了脏乱差的黑作坊。在全世界最贫穷的地方都难见到这种价格吧?这些店家究竟是怎么开下去的?
能看见食材的准备过程不代表你能看见食材的生产过程(笑)
这种平台上卖的东西拿去你欧检测结果大概会把检测人员给吓出心脏病来,一顿拼好饭,凑出来一个元素周期表
这种平台上卖的东西拿去你欧检测结果大概会把检测人员给吓出心脏病来,一顿拼好饭,凑出来一个元素周期表
一,部分环节零成本:比如说人工成本,反正员工闲着也是闲着,拼好饭是额外多出来的订单本质上没有人工成本,房屋成本。
二,规模化降低成本,食材本身由于规模效应,可能会降一些成本。
三,引流成本。电商平台的电商很多时候,会有专门的引流款,用来亏本引流的。长期亏,但是店里有其它的利润款,这些才是赚钱的商品。京东,抖音,淘宝官方都有1分购,你说怎么把成本压他1分以下的。人家本来就是要亏的,用来引流。
二,规模化降低成本,食材本身由于规模效应,可能会降一些成本。
三,引流成本。电商平台的电商很多时候,会有专门的引流款,用来亏本引流的。长期亏,但是店里有其它的利润款,这些才是赚钱的商品。京东,抖音,淘宝官方都有1分购,你说怎么把成本压他1分以下的。人家本来就是要亏的,用来引流。
劣质食材加含有煤油的地沟油, 多便宜都可以本身是不具回收价值的垃圾.
当然人工成本也要压到极限才行.
不会腹泻的吃食, 除了自己做也就清真馆子了, 可也要小心假回人、维人.
有一个叫什么胡辣汤的, 店里全是老板与各路政商明星的合照,
心想穆斯林怎么也有底限, 牛肉包子加胡辣汤当天夜里腹泻.
以后也就长心眼了, 会看看有没有清真言, 是否会轮班.
是否有蟑螂、蚊蝇等, 经营策略是否有穆斯林一贯风格.
虽然我各宗教友好却是个暂无信仰的不可知论者, 犯不着吹某一教派,
佛道天基伊只有穆斯林爱开餐厅, 如有其他宗教的餐厅我很乐意去尝试.
当然人工成本也要压到极限才行.
不会腹泻的吃食, 除了自己做也就清真馆子了, 可也要小心假回人、维人.
有一个叫什么胡辣汤的, 店里全是老板与各路政商明星的合照,
心想穆斯林怎么也有底限, 牛肉包子加胡辣汤当天夜里腹泻.
以后也就长心眼了, 会看看有没有清真言, 是否会轮班.
是否有蟑螂、蚊蝇等, 经营策略是否有穆斯林一贯风格.
虽然我各宗教友好却是个暂无信仰的不可知论者, 犯不着吹某一教派,
佛道天基伊只有穆斯林爱开餐厅, 如有其他宗教的餐厅我很乐意去尝试.